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[分享如何用電鍋自製滴雞精]

大同電鍋真的是居家的好幫手..... 然後外面滴雞精又賣的無敵貴的,還是自己來做吧!

在台灣時是用土雞來滴雞精, 在美國的超市買有機的雞。
其實做起來還蠻簡單的,請看以下步驟:

 

Step 1. 整隻雞需要敲打,這樣比較能把精華給滴出來

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Step 2. 拿一個碗反蓋,可以看自己需要放3-4顆紅棗


Step 3. 把整隻雞放入鍋內
Step 4. 拿鋁薄紙把內鍋完整密封起來 (我用了兩層)

 
Step 5. 外鍋總共要加三次水 (第一次四杯,第二次四杯水,第三次兩杯水)
Step 6. 加過三次水之後成品就好囉


Step 7. 稍微過濾一下放到容器裡然後冰起來就大功告成了

 

我自己是放在同一個容器裡然後每天挖一些隔水加熱喝!

我覺得喝滴雞精對體力真的有差,懷孕頭三個月每天早上喝一小碗,之後怕喝太多寶寶長太大就停了。

但是整個懷孕過程一直到最近生完孩子我覺得體力都很好耶!不知道是不是因為之前喝滴雞精的關係..........

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